Tagliata di tartufo

Tartufi sottoposti ad attenta selezione per maturazione, pezzatura ed omogeneità della stessa, sfericità ed assenza di ogni genere di difetto. Da questi tartufi ricaviamo fette regolari e dal significativo spessore che poi conserviamo sott’olio extra vergine di oliva per meglio preservarne le caratteristiche. Di facile e pronto utilizzo su carni, pesci, pizze sia come condimento vero e proprio sia come decorazione. Ovviamente l’olio di governo va utilizzato contestualmente alle fette.

FORMATI:
310G